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Roger et Christophe Moreux | Boutique du vigneron
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Roger & Christophe Moreux

Roger & Christophe Moreux

"Les Bouffants"
Sancerre AOP
Blanc 2016
Un Sancerre blanc fin, frais et élégant. En bouche, il est rond et ample, avec des notes de fumées, d'agrumes et de bourgeons de cassis. L'ensemble est friand et gourmand. La finale est acidulée avec des notes d'agrumes et beaucoup de fraîcheur.
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Pays France
Région Loire
Appellation Sancerre
Cuvée "Les Bouffants"
Couleur Blanc
Millésime 2016
Cépage Sauvignon
Alcool 13%
Contenance 75 cl (Bouteille)

Certifications & labels

Produit issu d'une exploitation HVE
Produit issu d'une exploitation HVE

Elaboration

Culture raisonnée. Vendanges manuelles. Vendanges entières, Fermentation en cuve inox thermo-régulée, Pressurage, Vinification classique. Elevage en cuve inox thermo-régulée, Collage.

Œil

Couleur dorée, limpide.

Nez

Aromatique, fruité, subtils arômes d'acacia, arômes de fruits exotiques.

Bouche

Elégante, délicate.

Accords mets & vin

À vocation apéritive, Fruits de mer, Crustacés, Poissons crus, Blanquette de veau, Spécialités asiatiques

Température de service

10° - 13°

Potentiel de garde

De 2016 à 2019

Allergènes

Aucun allergène identifié

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